AGROALIMENTARE E RISTORAZIONE

Questo è il mondo dell’Agroalimentare e ristorazione CNA. Il Mestiere raggruppa tutte le imprese alberghiere, della ristorazione e caffetteria, della produzione agricola ed enogastronomica, e in generale dei settori food, beverage e catering.  

Una categoria variegata, dinamica, giovane e in crescita, che racconta l’eccellenza italiana portando nel futuro le tradizioni e i saperi dei nostri territori.  

Il Mestiere Agroalimentare e ristorazione appartiene all’Unione Agroalimentare CNA  che a livello nazionale tutela la produzione di qualità, combatte la contraffazione e la concorrenza sleale, e rappresenta di fronte alle istituzioni gli interessi della categoria.

Sostenibilità e tutela del prodotto

Sostenibilità, in un’ottica di salvaguardia dei territori, ma anche sperimentazione e ricerca di nuovi sapori, uniti alla tradizione e alla tutela e valorizzazione del prodotto locale. Sono questi i punti cardine che guidano e orientano l’attività delle imprese e degli artigiani del mondo Agroalimentare e Ristorazione CNA. 

Professionisti del food che fanno dell’eccellenza del Made in Italy un vero fiore all’occhiello, per “mettere in tavola” tutta la qualità che è diretta espressione della nostra cultura del cibo. 

Una filiera consistente, che va dal piccolo produttore all’industria più strutturata, e che con il supporto dell’associazione si consolida e si rafforza, trovando nuovi spazi di business e implementando il valore dell’artigianalità del prodotto.

Fiere e manifestazioni internazionali: una vetrina sul mondo

Fiere e manifestazioni di settore rappresentano un’importante vetrina per artigiani e imprese alimentari, soprattutto per le realtà di piccole dimensioni.

Per garantire opportunità sempre nuove ai nostri soci, promuoviamo e gestiamo la partecipazione ad eventi nazionali ed internazionali, anche grazie alle collaborazioni con enti locali come Made in Vicenza e al supporto del network nazionale CNA. 

Da Milano a Dubai, da Export ad Anuga, da Vinitaly a Fiera Cavalli, sono diverse le occasioni per poter aprirsi a nuovi mercati: vetrine sul mondo per tutta la filiera integrata, con spazi e servizi dedicati, e tutto il supporto di CNA per aiutarti a vendere anche oltre confine.

SEI DEL MESTIERE? ECCO COME TI AIUTIAMO

TUTELA E SOSTEGNO

Promuoviamo occasioni di contaminazione e partnership con altri settori e categorie produttive, come il mondo dell’artigianato artistico e della moda.

Dialoghiamo con il mondo delle scuole, con progetti che coinvolgono gli studenti come il Cooking Quiz, evento nazionale che coinvolge gli Istituti Alberghieri d’Italia in un Concorso Didattico itinerante realizzato in collaborazione con PLAN Edizioni e ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana.

SERVIZI DEDICATI